TALLER DE COCINA

Estándar

En el taller de cocina hicimos Tortilla de patata rellena de Jamon York y queso.IMG-20151113-WA0007

Idoia Izquierdo, Carmen Mari, Agurtzane y Blanca.

 

Tortilla rellena de jamon york y queso

ingredientes

15 huevos

8 patatas grandes

2 lonchas de jamón

4 queso en lonchas

aceite de oliva y sal

La elaboración del plato:

1- Pelar y lavar bien las patatas cortarlas en tacitos pequeños

2- En una sarten calentar el aceite de oliva ycuando este retirar el aceite parara escurirIMG-20151113-WA0008

3-En la misma sarten que hemos utilizado y dejar el aceite justo para que no se pege

batir 14 huevos y añadir sal

4- Ahora añadimos a la sarten la mitad de las patatas que hemos frito y la mitad del huevo batido

cuando la tortilla ya esta echa la retiramos en un plato y hacemos lo mismo con las patatas

y el huevo batido que han sobrado

IMG-20151113-WA00055 – Troceamos las 2 lonchas de jamon york y las 4 lonchas de queso lo esparcimos por la

segunda tortilla sin sacarla de la sarten encima de la primera tortilla

6- Batimos el huevo que nos queda y lo añadimos.

 

 

 

Las dos tortillas queden compactas a fuego lento dejar reposar 10 minutos y servir.

En el taller de cocina hicimos Tortilla de patata rellena de Jamon York y queso.

IMG-20151113-WA0006

BLANCA BERNAR

 

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s